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Angesetzt

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Essig und Öl selbst ansetzen und aromatisieren

Autor*in: Nack, Christina

Reihe: Hausgemacht

Jahr: 2009

Sprache: Deutsch

Umfang: 96 S.

Verfügbar

3.8

Inhalt:
Im Salat gelten sie als Traumpaar, doch auch einzeln und nicht nur in der Küche entfalten Essige und Öle wundersam vielseitige Wirkungen, die hier vorgestellt werden. Neben vielen kreativen Rezepturen findet der Leser Hintergrundinformationen sowie Einblicke in Herkunft und Geschichte. Ein Buch für Experimentierfreudige mit vielen Anleitungen für individuelle Kreationen.
Biografie:

Christina Nack ist freiberufliche Redakteurin und Autorin, passionierte Hobbygärtnerin und Genießerin. Selbst aromatisierte Essige und Öle sind für sie ein wertvolles Kulturgut.

Titel: Angesetzt

Reihe: Hausgemacht

Autor*in: Nack, Christina

Verlag: Cadmos Verlag

ISBN: 9783840465062

Schlagwort: Anleitung, Herstellung, Speiseöl, Küchenkräuter

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 3 MB

Format: ePub

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Max. Ausleihdauer: 21 Tage

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